Nog wel heel vroeg natuurlijk, maar toch maar even iets opschrijven, zodat ik de kans vergroot zaken volgend jaar beter aan te pakken. Het is zoeken naar evenwicht want van een aantal zaken die ik volgend jaar anders wil, had ik het jaar ervoor besloten het juist op deze manier te doen. Hoeveelheden daar gaat het hier over. Het heeft voor ons geen zin om 50 spitskolen te zetten, die krijgen we nooit op. Dit jaar had ik er vijf die uiteindelijk mooi groot werden. En dat is dan weer net te weinig. Want spitskool eten we rauw, door de nasi en de bami, en ook wel een keer als kool. Het meest ideale lijkt om in kleine porties te zaaien, maar vaak zie ik dat door betere weersvoorspellingen de nieuwere zaaisel de oude nagenoeg inhalen. Hoe pak ik dat aan.
Ook ben ik al een poos bezig om permanent over prei te beschikken. op de een of andere manier, lukt me dat niet. Om die reden ben ik nu maar vast aan de winterprei begonnen. Best jammer, want ze zijn nog niet zo groot, maar de zomerprei heb ik niet meer.
De prei die ik vorig jaar zaaide heeft prachtig gebloeid, dat dan weer wel....maar dat was niet de bedoeling.
Gisteren heel hard gewerkt. Met vakantie in het vooruitzicht weet je dat het onkruid twee weken de tijd krijgt. Meer heeft het ook niet nodig, om het geheel over te nemen.....
Na lang werken nam ik hongerig en dorstig een pruim van mijn boompje. Auw.....beter kijken, want iemand anders was al aan deze pruim begonnen. Zo kwam er een pijnlijk einde aan de tuinmiddag. En ben ik maar geen Lathyrussen meer gaan plukken bij de buurman.....
Wij proberen om zoveel mogelijk uit de tuin te halen maar ook hier zijn de spitskolen, hoewel met tussenpozen gezaaid, haast allemaal gelijk klaar. Jammer is dat hè? Zo eten wij ook 3 x per week sla, toch met verschillende recepten en bereidingswijzen lukt het (soms) om niet te vervelen.
BeantwoordenVerwijderen