plannen voor volgend jaar

Nog wel heel vroeg natuurlijk, maar toch maar even iets opschrijven, zodat ik de kans vergroot zaken volgend jaar beter aan te pakken. Het is zoeken naar evenwicht want van een aantal zaken die ik volgend jaar anders wil, had ik het jaar ervoor besloten het juist op deze manier te doen. Hoeveelheden daar gaat het hier over. Het heeft voor ons geen zin om 50 spitskolen te zetten, die krijgen we nooit op. Dit jaar had ik er vijf die uiteindelijk mooi groot werden. En dat is dan weer net te weinig. Want spitskool eten we rauw, door de nasi en de bami, en ook wel een keer als kool. Het meest ideale lijkt om in kleine porties te zaaien, maar vaak zie ik dat door betere weersvoorspellingen de nieuwere zaaisel de oude nagenoeg inhalen. Hoe pak ik dat aan.

Ook ben ik al een poos bezig om permanent over prei te beschikken. op de een of andere manier, lukt me dat niet. Om die reden ben ik nu maar vast aan de winterprei begonnen. Best jammer, want ze zijn nog niet zo groot, maar de zomerprei heb ik niet meer.

De prei die ik vorig jaar zaaide heeft prachtig gebloeid, dat dan weer wel....maar dat was niet de bedoeling.

Gisteren heel hard gewerkt. Met vakantie in het vooruitzicht weet je dat het onkruid twee weken de tijd krijgt. Meer heeft het ook niet nodig, om het geheel over te nemen.....

Na lang werken nam ik hongerig en dorstig een pruim van mijn boompje. Auw.....beter kijken, want iemand anders was al aan deze pruim begonnen. Zo kwam er een pijnlijk einde aan de tuinmiddag. En ben ik maar geen Lathyrussen meer gaan plukken bij de buurman.....

zaaien

Nog een keertje zaaien. Hoewel voor mijn gevoel de zaaitijd al lang achter me ligt, ga ik vandaag op vrijgekomen stukken toch nog maar wat doen. Daarmee hoop ik het seizoen nog wat te verlengen. In iedergeval komt er veldsla, een heleboel, want de eerste keer dat ik dat zaaide viel dat qua oogst toch wat tegen. daarnaast nog een keer boontjes, radijsjes, en stengelui. Ook ga ik nog en keer spinazie zaaien. Daarnaast is het natuurlijk vooral oogsten en wieden. Als Eric op tijd thuis is kunnen de laatste aardappelen nog worden gerooid.

De kinderen hebben inmiddels vakantie. Twee zijn er op kamp, en de jongste huppelt nog rond. Ze verveeld zich een slag in de rondte zonder haar broers, en achtervolgt me tot op de wc. Pfffff, dat is echt niet mijn sterkste kant. Gelukkig kan ze volgende zomer lezen.....

Eten

Gisteren vroeg iemand me wat ik vanavond ging eten. Het was, aardappelen van eigen oogst, met sla van eigen oogst, en een omelet met snijbiet van eigen oogst. Die omelet was trouwens heerlijk. Ik vond snijbiet altijd vooral fraai in de tuin, maar wist nooit zo goed wat er mee aan te vangen. Dit recept is zeker voor herhaling vatbaar.

Ook heb ik drie zakjes soepgroenten gemaakt voor in de vriezer. Experimentje om te kijken of ik zo het overschot aan bonen en wortelen weg kan werken. Samen met de selderij, lavas en de platte peterselie.

Op het veld van de aardappelen staat nu kool. Enkele gekregen plantjes, en wat gezaaide chinese kool. Ik denk echter dat deze toch beter eerst nog een schepje poep hadden kunnen krijgen. Helaas, dat heb ik niet, maar in het voorjaar zal ik eens flink wat mest door de plantvakken heen spitten. (of laat ik het mijn man doen, nog beter!)

Tenslotte pluk ik nog bloemen. Zonnebloemen komen er aan, Lathyrus heb ik inderdaad in overvloed, maar ook goudsbloemen en de eerste Dahlia's. met name bij Dahlia's op tafel denk je toch al weer een beetje aan het einde van de zomer......

De piepers

De piepers zijn eruit. Tenminste tweederde van de aardappelen. En ze zijn gigantisch. Van een zo'n aardappel snij je zo een bord overheerlijke frietjes. Mmmm. 22 kilo was het wat we er uit haalde. Dat was wel een middagje werk, want behalve aardappelen stonden er ook een heleboel onkruiden tussen. Volgende week het laatste deel.

Daarnaast ook mijn eerste drie tomaatjes. Ik weet niet of er nog veel zullen volgen. De enige reden dat ik tomaat heb, is eigenlijk dat je ze zo lekker vroeg kan zaaien. Als er verder nog niets te doen is op de tuin, kun je binnen aan de slag met potgrond en tomatenzaad, al dan niet zelf gedroogd uit de schamele oogst van het jaar er voor. Maar verder vind ik het maar veeleisende types. Hoewel ze heerlijk zijn, natuurlijk als ze eenmaal rijp zijn. Dieven, opbinden, niet te veel water, maar ook niet te weinig, overpotten van pot naar pot voor een fijn wortelgestel.......nee dan de NZ spinazie. een keer zaaien en verder de rest van je leven geen omkijken meer naar, Da's pas fijn!

Verder had ik boontjes, en de laatste broccoli. Bij Fien op het bord zag ik er nog een stukje vlees bij. Een vlinder to be zeg maar. Maar dan gekookt. Ik heb hem maar heel stiekum weggemoffeld. Ik vrees dat ze anders nooit meer broccoli wil eten. De jeugd van tegenwoordig. Niks meer "gewoon op de rand van je bord leggen".

En verder...de eerste courgettes zitten weer in een potje. De eerste Italiaanse courgette is ook geoogst (speciaal voor door de pasta). Hij is zeer fraai Izak.....ik ben dr blij mee.